economía regional

El sector lechero argentino atravesó un mes de abril de 2026 marcado por la profundizaci&oacute;n de tendencias hist&oacute;ricas y cambios en la composici&oacute;n de su rodeo nacional. Según los datos procesados por el OCLA en base a los registros del SENASA, la dinámica de las unidades productivas y vacas mostr&oacute; una realidad de dos caras: por un lado, la persistente salida de productores del sistema y, por el otro, un incremento en la escala promedio de los establecimientos que permanecieron en actividad. Durante el cuarto mes de 2026, la cantidad de unidades productivas &mdash;definidas bajo el criterio metodol&oacute;gico de todo RENSPA activo con al menos una vaca y existencia bovina&mdash; registr&oacute; una leve caída del 0,12% respecto al mes anterior. Sin embargo, en la comparaci&oacute;n interanual, el impacto fue mucho m&aacute;s severo: la variaci&oacute;n respecto a abril de 2025 fue de un -2,58% en el n&uacute;mero de tambos, una cifra que confirm&oacute; el proceso de concentraci&oacute;n que afect&oacute; a la actividad en la &uacute;ltima década. Concentraci&oacute;n y eficiencia: la nueva cara del tambo argentino En lo que respecta al rodeo lechero, el comportamiento fue dispar. Mientras que en la comparaci&oacute;n mensual se observ&oacute; un repunte del 2,70% en el n&uacute;mero de cabezas, el an&aacute;lisis de largo plazo arroj&oacute; cifras preocupantes para la reposici&oacute;n del stock nacional. En abril de 2026 hubo un 0,41% menos de vacas que en el mismo mes del año anterior, lo que represent&oacute; una p&eacute;rdida neta de 6.357 cabezas. Si la mirada se extendi&oacute; hacia abril de 2024, la magnitud del achique del rodeo fue alarmante, con 79.342 animales menos en producci&oacute;n en apenas dos años. A pesar de la disminuci&oacute;n general del stock, el informe destac&oacute; una mejora en los indicadores de escala. El promedio de vacas por unidad productiva en abril de 2026 subi&oacute; a 175 animales, superando las 171 vacas registradas en abril de 2025. Este fen&oacute;meno fue especialmente visible en la denominada Cuenca Central, conformada por las provincias de Santa Fe, C&oacute;rdoba, Buenos Aires y Entre R&iacute;os, zona que concentr&oacute; el 90% de los tambos y el 95,5% de las vacas totales del pa&iacute;s. La estratificaci&oacute;n del sector permiti&oacute; observar una brecha de productividad cada vez m&aacute;s ancha. El documento oficial señal&oacute; que &ldquo;los tambos con m&aacute;s de 500 vacas totales en producci&oacute;n son s&oacute;lo el 7,1% de los tambos, pero tienen el 29,9% de las vacas y aportan m&aacute;s de un tercio de la producci&oacute;n total de leche&rdquo;. En el extremo opuesto, la vulnerabilidad de la agricultura familiar y los peque&ntilde;os productores qued&oacute; de manifiesto: aquellos tambos con menos de 100 animales representaron el 32,3% de los establecimientos, pero apenas sumaron el 8% de las vacas y generaron menos del 10% del volumen de leche nacional. Perspectiva hist&oacute;rica y el espejo internacional Desde una perspectiva hist&oacute;rica, el retroceso del n&uacute;mero de establecimientos no fue un fen&oacute;meno aislado de la coyuntura reciente. La serie hist&oacute;rica que abarc&oacute; desde 1988 hasta 2025 indic&oacute; una disminuci&oacute;n anual promedio del 3,2% en las unidades productivas. En los &uacute;ltimos diez a&ntilde;os, esa tasa de ca&iacute;da se suaviz&oacute; levemente al 2,5% anual, mientras que la reducci&oacute;n del rodeo de vacas se situ&oacute; en un 1,66% anual en el mismo per&iacute;odo. El an&aacute;lisis del OCLA tambi&eacute;n ofreci&oacute; un marco de referencia internacional para entender si la situaci&oacute;n argentina fue una anomal&iacute;a o parte de una tendencia global. Al comparar el desempe&ntilde;o local con los principales pa&iacute;ses productores del mundo entre 2015 y 2024, se concluy&oacute; que la tasa de cese de actividad en el exterior fue, en promedio, del 4% anual, con extremos que oscilaron entre el -1,5% y el -6,6%. En este sentido, el rodeo lechero mundial tambi&eacute;n present&oacute; una baja promedio del 1% anual, situando la contracci&oacute;n argentina dentro de par&aacute;metros globales de eficiencia y escala. En conclusi&oacute;n, los datos de abril de 2026 ratificaron que la lecher&iacute;a argentina se encamin&oacute; hacia un modelo de mayor concentraci&oacute;n. La frase que resumi&oacute; el sentimiento de los analistas tras ver el tablero de control fue clara: &ldquo;abril de 2025 presenta un promedio de 175 vacas, lo que indica un incremento del 2,2% respecto a igual mes del a&ntilde;o anterior&rdquo;, consolidando un camino donde el crecimiento individual de cada tambo intent&oacute; compensar la continua desaparici&oacute;n de unidades productivas en el mapa rural.

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