La inauguración de TodoLáctea será a las 11.00 del martes 13 de mayo en la puerta de acceso principal de la exposición, frente al megastand auditorio del gobierno de Santa Fe y el Patio Lechero, armado por la Secretaría de Agricultura de la Nación. Encabezará el acto el gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, junto al Gustavo Puccini, ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe. Han anticipado su presencia funcionarios de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación y autoridades de Entre Ríos y Córdoba, de la Municipalidad de Esperanza y de municipios de la región. 41 escuelas inscriptas en las Olimpiadas Lecheras Nacionales   En el marco de TodoLáctea tendrán lugar las Olimpiadas Lecheras Nacionales en el Auditorio Lehmann. Participarán 14 escuelas de Santa Fe, 11 de Córdoba, 9 de Entre Ríos y 1 de Tucumán. Los premios se entregarán el martes 13 de mayo en el Auditorio Lehmann, a las 12.30 horas con la presencia del gobernador Maximiliano Pullaro y autoridades nacionales y provinciales. El ganador se llevará 3 millones de pesos aportados por Mastellone Hnos., el segundo 1,5 aportados por Lácteos Santa María y el tercero 750 mil pesos.
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